夕食は韓国料理屋で

夕食は韓国料理屋で
  1. おいしそう！

名古屋 久屋ソウルキッチンにて主人と夕食。食べログ→ 注意深くキムチの入っていない皿を選び抜いたテーブルです。 主人がキムチ(発酵の乳酸菌いっぱいのキムチ、オイキムチは大丈夫)が苦手。 サムギョプサルの添えに白菜キムチがあるけれど、私もこれで十分。 こんな野菜も肉も食べれて満足したが、息子さんがいたら「タッカンパリ」を 食べたなあと思いながら、海鮮チジミもおいしかったし、キムパも具からキムチ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。