リクエストはハンバーグ

リクエストはハンバーグ
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    おいしそう！

ただいま年末に向かって、整理整頓、持ち物削減キャンペーン（自分だけ)なので、食品も極力冷凍庫、食糧庫でまかなえるものを作って週末を過ごしましたが、「ハンバーグ」食べたいと誰かが言った！のでお答えしてみました。 が、添えの野菜とか、スープとかまで考えずとりあえず、コレ！ あとはいただきもののさつまいも蒸したの、残り物のインゲン茹でたの、柿の剥いたの、そして炊き立てのごはんでいかがでしょうか。連......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。