雨の日の朝食、卵リクエストに応じる

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おいしそう！

先週は忙しかったね、そして日曜日は雨だ～で朝寝した今朝。ユックリコーヒードリップしながら、チーズトーストと卵のリクエストを一応聞いた(普段は決してききません！)、「硬い卵」ｂy主人。「卵いらないから、チーズのせて」by息子さん。の結果の朝食。サニーサイドアップにしたもの、チーズ倍量、私の予定した「半熟目玉ノセチーズトースト」です。まだコーヒーカップが夏仕様のガラスだった。そろそろマグ......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。