2015年1月の教室の予定 レシピあり

2015年1月の教室の予定
  1. おいしそう！

明けましておめでとうございます。 年末の食べたもの記録の記事もたくさんあるのですが、もう来週から１月の教室が 始まるので、まずは予定の記事をアップします。 リクエストお答え週や、季節にあわせた献立など入れました。 １月から基本的なことを繰り返し重ねて年末につなげていきたいと思います。 特に１週目は、なかなかスケジュール調整難しいかもしれませんが、 毎年好評のホワイトソースメニューなので、ぜひ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。