来週は夏の郷土料理

来週は夏の郷土料理
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    おいしそう！

九州の郷土料理「冷や汁」です。食欲なくてもいけそうな感じです。 これに、正統（？）ベイグドチーズケーキを焼きます。 詳しくは、2015年8月の教室の予定をみてください。 もう少しお汁がおおいほうがおいしいです。 ------------------------------------------ レシピブログに参加中♪ 毎日ランキングがでます。応援してください。 このマークを毎回、イヤ毎日ク......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。