ドライマンゴーで作るチーズケーキ

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おいしそう！

来週は、まずドライマンゴーヨーグルトを作る必要があります！ 2012年にはまっていたマンゴーヨーグルト、そのときほどではありませんが、今もときどき作ります。ほかもドライフルーツでも試しましたが、やっぱりマンゴーがべストです。 ①一晩というか２４時間が大事・・・ドライマンゴヨーグルト ②ドライマンゴーヨーグルトの続き -----------------------------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。