来週も教室あります

来週も教室あります
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    おいしそう！

今朝の名古屋は曇り空、でも蒸し暑いです。 今週は教室をしながら三重県へ行ったり、お客様いらっしゃるのでお茶菓子用にお菓子焼いたりといつもと違うリズムです。 選りすぐって１０日に東名阪使ったんですが、甘かった！１０日から家族連れもトラックも多いよ。そして急ぐ人が多いのか事故渋滞でまいりました。朝は東名阪鈴鹿あたりで事故のため14Km渋滞120分が表示されたので、四日市東で降りて国道23号へでたら超渋......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。