今朝はお餅でなくってパン!

今朝はお餅でなくってパン!
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    おいしそう！

年末から朝ごはんはお餅でしたが、そろそろ飽きてきた？今朝はチーズトーストにコーヒーです。 焼き網は昨年京都高台寺の金網つじで求めた焼き網。ここ最近人気の品で、２年ぐらい考えて買いました。焼き網にしてはとてもいいお値段です。、ああ私のは手編みではございません（笑） かなり弱火にしないと焦げちゃう！けれど、焼き焦げ寸前のカリッと仕上げたトーストはおいしく、余裕のある時はこれでトースト。お正月なのでデュ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。