2017年8月の教室の予定、前半はがんばるカレー、後半は酷暑をしのぐ

2017年8月の教室の予定、前半はがんばるカレー、後半は酷暑をしのぐ
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    おいしそう！

変わらず暑い毎日が続きますがそうもいってられないので、８月も夏のお料理作っていきます。前半は野菜で作るインドっぽいカレーを２年ぶりに作ります。２年間いろいろ自分ちで作ったワザ（？）をお伝えしたいです。 お盆明け後半は、夏らしいキッシュで洋風と残暑の和食献立で行きます。 お家族の夏休みや、ご自分の休暇などで忙しいとは思いますが、ぜひともおでかけくださるようにお願いします。 第１週（8/1～5) 第２......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。