2017年12月の教室の予定、またもや、はや12月

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おいしそう！

年々、年末までの期間が短く感じられます。やらなきゃいけないことが山ほどあるのに・・・って気分ですが。よくよく考えると若いころよりも年末にしなくっちゃと思うことが多く、そしてそれを完了せねばの気持ちだけが強くなっているわけです。さて、お料理はいまや必需な仕事とともに、楽しみでもあるのでがんばります。年末年始用にちょっと楽しいハレのお料理そろえました。ご都合合わせてぜひともおでかけください。第１週（......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。