2018年5月の教室の予定、初夏の料理へ

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おいしそう！

ゴールデンウイーク真っただ中ですが、今日明日は通常営業の方も多いと思います。そういう私もこうやって予定をたて、テキストを作り、メール配信準備中です（笑）５月はお料理としては基本でも教室として初！や、新作のお料理をそろえて、献立も少し挑戦した形です。月初は休み明けで予定たちにくても、２週目以降で調整してお出かけください。ご連絡をお待ちしています。第１週（5/8~10) 第２週（5/15～19,土曜......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。