8月の教室始まります

8月の教室始まります
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    おいしそう！

また暑い暑い日が続きます。暑いと何を食べたいのか、何を作るか考えがまとまりません。8月前半は、夏休みやお盆休みを考えて人数増えても大丈夫なお料理です。 オーブンまかせのバーベキューチキンとさっぱりでピリ辛のアジアンコールスローの組み合わせです。 詳しい内容については、2018年8月の予定をご覧ください。 今週、来週お出かけをおまちします。 -----------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。