2018年9月の教室の予定、残暑または秋の気配を感じるように

2018年9月の教室の予定、残暑または秋の気配を感じるように
  1. おいしそう！

あっという間に8月が終わってしまいました、夏も終わりです。教室はここから年末に向かって手順の多いお料理が増えてきます、そして楽しくなる！やっぱり暑いシーズンは食材も調理法も限られて、それはそれでいいと思うのですが気合いは秋からって思うわけです。 今月は夏の間にリクエストいただいたものを2つ入れました。以前作った料理も少しアレンジしているのお問い合わせくださいね。 おでかけすごくお待ちしています。 ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。