2018秋の台北、美味しい「金品茶樓」

2018秋の台北、美味しい「金品茶樓」
  1. おいしそう！

初夏にでかけた台北にもう一度行く機会に恵まれました。今回は、少人数ながら団体旅行なので観光も食事もコースに乗っかっていきます。 前回の個人旅行とはうってかわって、王道の観光地と食事を楽しんできました。 昼ごはんは点心を「金品茶樓」で食べています。 →台湾ナビの記事 ふかひれ入り小籠包から始まって、小籠包、えびシュウマイ、海老餃子、野菜餃子・・・早口の説明とアツアツ蒸籠の出てくる速さでよくわからない......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。