祝日ですが平日稼働です。
家人が出払って掃除して、休憩。ああ~一人を満喫。
そして最後のとらやの羊羹ミニをいただきます。
うちで”とらやの羊羹”は人気のお菓子です、おそらくケーキよりもね。
さっ、今日から仕事だ。...
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。