チーズケーキでは一番好きかも！伊勢洋菓子シラセ

チーズケーキでは一番好きかも！伊勢洋菓子シラセ
  1. おいしそう！

伊勢うどん「まめや」さんでおうどん待っているときに思い出した。伊勢駅か宇治山田駅の近くにクラシックな洋菓子屋さんがあって、そこの焼き菓子がすごくおいしかったことを！記憶を頼りに主人の運転で向かった「洋菓子シラセ」。 お店とＨＰは神宮スギと呼ぶバームクーヘンが押しのようですが、私の押しは「アイアシュッケ」。 4層のみっちり詰まった焼き菓子です、下から①サブレ②ラムレーズン入りのクリームチーズ層③固い......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。