2020年7月の教室の予定、夏はがっつり？

2020年7月の教室の予定、夏はがっつり？
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    おいしそう！

コロナウイルス対応の自粛や制限がなくなりましたが、例年の夏のように予定と段取りで忙しいということがありません、うちでいかに快適に過ごすかがもっかの課題です。７月は元気に行こうよということで、おうちでも気軽にチャレンジできて、ややがっつり、そして無国籍で今風な献立を考えました。2017年のチキンカレーからもう少しバージョンアップして、自分なりにベストと思うカレーも久々作ります。料理内容とご都合考えて......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。