月桂樹の葉の恩恵

月桂樹の葉の恩恵
  1. おいしそう！

ご存じの方も多いのですが、上前津マンションの小さな庭には、大きく育った月桂樹の木があります。夏はもうザワザワになってくるので、枝を少し落としてみました。 ・・・ ７月１日よりすべての持ち帰り袋が有料になったので、ご贈答のときはどうするかなあと考えながら松阪屋名古屋地下で、お使い物のお菓子を買いました。 松阪屋は、ビニールの袋から紙袋まで有料らしいよ。 と見直したら食品だけなのかもね？他フロアの紙袋......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。