9月後半は秋を感じてくださいね、新米の予定！

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おいしそう！

９月は、春巻、ミートローフ、コールスローとうちの家族も好きなうちの定番が続きます。今週は、地味ですがこれも好きです。油揚げのおいしい混ぜごごはんです。お寿し用の酢飯で作れば普段使いのちらしすしです。鬼まんじゅうもさつまいもおいしくなってきてるのでご期待ください。お料理については”教室の9月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 -------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。