北海道物産展へ行ってみた

北海道物産展へ行ってみた
  1. おいしそう！

松阪屋名古屋店の北海道物産展へ出かけました。ここでの催事はひさしぶりです。コロナ対策で入場が５分置きぐらいに制限されて混在を緩和しています。でもね、お寿しと六花亭は最後がわかんないくらい行列でした。 弱冠規模が小さく、お目当ての豆やさんと、蜂蜜やさんはいなかったよ。来年用のおだしの昆布と、野菜とともにいた豆と、微妙並んだカレーパンと地下で紅鮭買って終了。 北海道展のおかげか、若干地下食料品以外のフ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。