暇な家人のためのポップコーン

暇な家人のためのポップコーン
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    おいしそう！

先週より息子さん大学がまたもや遠隔授業に切り替わりました、切羽詰まった人以外大学出入り禁止です！実習授業とかどうするんだ状況らしいです。さて、自宅滞在がだれよりも長いので（？）思いがけずいろんなものが減っていきます。 本日見つけたとうもろこしでポップコーンリクエスト。最初にバターと油に塩を溶かすという過程を思いだし、塩味上手く付きました。 -----------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。