肉三昧ができそうです

肉三昧ができそうです
  1. おいしそう！

ただいまうちと上前津教室冷蔵庫は高級牛肉が詰まっています。ふふふ、自分では買ってません！①は宮田精肉さんのしゃぶしゃぶ用1Kg、教室でお世話になっている肉屋さんが年末いかがですかといわれ、ママが断り切れずに英断(笑）して買ってくれました。 ②瑞穂区にある飛騨牛の丸明の焼肉用Ａ４ランク　1kg。仕事先のご厚意でいただきました。すき焼きしゃぶしゃぶ用だとＡ５ランク800ｇとの選択でした。 ③緑区ウオダ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。