構想とは違ったナポリタンスパ

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おいしそう！

ずっと鉄板ナポリタンが食べたくて、どこに行こうかかんがえていたが、断念して自分で作る！が、イメージとは違ったフライパンのナポリタンです。 ①ボリューム　１人分の鉄板が面倒でフライパンで３人分、その上スパゲッティは300ｇ、具材も盛りだくさんです。 ②具材は、赤いウインナと緑ピーマンの予定が、切らないシャウエッセン増量、黄色ピーマン、緑はさやえんどう・・・ ③ケチャップだけでは甘くなりすぎるので、に......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。