レシピブログ
涼拌三絲(リャンバンサンスー)は、冷たい、細い、3種のあえものです。5種だと涼拌五絲(リャンバンウースー)普通の材料でも、盛り付けで上品な中華前菜にもなるし、全部をあえると丁寧な一皿に仕上がります。 もっと上等の中華ハムとか、本当の蟹身とかで作ってもいいよおお。 お料理については”教室の8月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 おでかけお待ちします。 --------......
シャキシャキとした食感...
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