海外レシピは予想外の大きさ レシピあり

海外レシピは予想外の大きさ
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    おいしそう！

アップルパイじゃなくて、もっと手軽にりんごを使った焼き菓子を試しています。本日イタリア、マンマの味ってかんじのレシピ試します！ 材料用意の段階でちょっとヤナ予感。。。粉300ｇ・・・ 海外のレシピ、特にブログみたいな記事にはできあがりサイズとか、使用型サイズの記載はありません。材料も作り方もサラっと書いてあるだけなので今回もバットと22ｃｍパイレックスのどっちかかなと用意。 生地できたところでバッ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 ２０年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。