2022年4月の教室の予定、忙しい？動き出す４月です。

2022年4月の教室の予定、忙しい？動き出す４月です。
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    おいしそう！

３連休が終わりました。厳しい世界情勢のニュースのなかで、桜開花、まん延防止の解除、卒業式、春休みと動き出す季節です。 教室は、3月後半1週間の休みをいただいて、4月2日より教室を始めます。 前半は春らしい普段使いのチキン南蛮を、後半はゴールデンウイークに役立つようにとパスタソースを作ります。 「愛知県まん延防止等重点措置」は解除されましたがまだまだ油断できない状況ですので、皆様のご協力をいただき、......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。