秋真っ盛りのお料理、昨日の続き

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おいしそう！

昨日の記事のお料理に一品忘れてました。１０月後半は、秋鮭の焼き南蛮漬け、春菊のガーリックオイルあえ、この写真で厚揚げのごま煮、お菓子はハロウイーンなので、かぼちゃしるこです。お料理については”教室の2022年10月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。お出かけ、ご連絡お待ちしています。 ----------------------------------------......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。