切れ目入り甘栗

切れ目入り甘栗
  1. おいしそう！

この甘栗は切れ目入りでした、食べやすいです。切れ目ないと、親指の爪が真っ黒になっちゃうのよね。 教室の茶碗蒸しの甘栗は剥いているのにしたんだけどね。...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。