完熟スナップエンドウは甘い

完熟スナップエンドウは甘い
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    おいしそう！

お義母さんちの庭にいるスナップエンドウをもいできました。パンパンに実が入ったスナップエンドウは柔らかく、甘いです。売っているものはここまで実を大きくすると傷みやすいので、なるまえに収穫されていると思われます。 あまりに実がかわいいので、贅沢に実えんどうといして豆ごはんにもちょっと食べました。ごちそうさまです。 ----------------------------------------- レシ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。