レシピブログ
今が季節のとうもろこし「ゴールドラッシュ」を6本もいただきました!採りたてらしい、早速蒸します! とうもろこしは、茹でるよりも蒸し器で生すのがベストですが、最近はレンジでチンがベスト。 剥いて、塩すり込んで、薄皮で包んで、ラップで包んで1本2分30秒から3分。 ラップのままさわれるまで冷ませば、ジューシーなとうもろこしになります。 ---------------------------------......
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