シュークリーム週が無事に終わりました。

シュークリーム週が無事に終わりました。
  1. 1
    おいしそう！

シュークリームの１０月前半が無事に終わりました、皆様ありがとうございます。案の定、私ムッチャ！シュークリーム上手になったような気がする、今年のクリスマスか、年末のケーキはシュークリームにしようっと。おそらくクリスマス辺りは毎年超忙しくケーキを作る余裕がないと思います。 さあ、後半の準備をしつつ、11月のお料理を試作しています、なんだか暑いよ、秋の食材にしていいのかしらんね。 お料理については、”教......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。