2024年５月の教室の予定、夏が来るよ

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おいしそう！

今日からゴールデンウイークが始まりました、ＴＶは行楽地や商業施設など楽しい場所の情報とすでに渋滞というげんなりする様子を教えてくれます。お休み明けから５月の教室です。５月は４品の構成を守って（？）新作も基本の品も作ります。５月らしい初夏の食材を使い、季節感を十分に味わっていただけるように考えました。ご都合にあわせておでかけください。５月前半 (5/7～11、土曜あり) 　　　（5/14～16)......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。