リクエストに応えるゆうごはん、ハンバーグステーキ

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おいしそう！

ぼんやりＴＶを見ていて家人にリクエストされたハンバーグを作ります。ＢＳフジ植野食堂、雑誌Dancyuの編集長が出てます。のハンバーグに寄せてみました、が、やっぱり私が作ると私のハンバーグになります？・・余談ですが料理を教える番組ではないのでレシピとかを真剣には見ませんが、プロのなにげないところと、編集長のあ～って残念なところが楽しいです、言ってはいけないけれど編集長はまま不器用だと思います。自......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。