迷走している台風です。名古屋は朝から雨が降り続いています。うちの中にいるので食糧棚を見ていたらポップコーンの素を見つけました。バターと塩で簡単に炒ります!
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
20年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。