2024年11月の教室の予定、お料理もお菓子もがんばるよ

2024年11月の教室の予定、お料理もお菓子もがんばるよ
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    おいしそう!

 10月も後半です。 まだまだ暑い毎日ですが、日の暮れはカレンダ通りで夕方はどっぷり暗くなり、車で走るとライトが続く渋滞が年末が来るぞと言っています、なんだか変な感じです。教室は、ここから4週お料理もお菓子も力を入れる時期です。前半は熱々の汁物とアップルパイを、後半は華やかなパエリアと丁寧なチョコレートケーキを作りましょう。少しずつですがおせちにも使えるパーツも考えています。 div>ご連絡をお待......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。