教室もあと１日、クリスマス仕様はクリスマス前に片づけます

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おいしそう！

年内の教室も明日の昼と夜の教室だけです。お料理はクリスマスを越えて年末年始のお料理ですが、教室の雰囲気はクリスマス！季節を感じられるように少しずつ絵や花やファブリックを入れ替えて気分を変えています、教室終わるとクリスマス前ですがクリスマスの飾りを仕舞って、掃除をして来年用に雰囲気に替えていきます。お正月は教室がないので自分の気分を揚げるだけなのよね。お料理については、”教室の2024年12月......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。２０年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。