日本全体が冷え冷えです、名古屋は雪が散るかもと思わせる曇り空です。寒いのでランチは丸源ラーメンで期間限定「丸源五目そば」。
ちょっとHPとかメニューお写真とは違うのは盛り付け?ザツ?ヤングコーン掘り出したよ・・
スープに少しトロイがあるのでアツアツでした、ごちそうさまです。...
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。