昨晩は熱田まつりの花火でした、名古屋の夏の始まりです

昨晩は熱田まつりの花火でした、名古屋の夏の始まりです
  1. おいしそう！

梅雨入り前の不安定な天気で毎年花火は開催されるか微妙な日でしたが、今年は晴天、熱田神宮の祭事も進んで、夜は花火が上がりました。自宅のベランダから半分欠けた姿でしか見えませんが、音はぞんぶんに楽しめます。 楽しみでもあり、これを聴くとああ蒸し暑くなるなあと思う毎年です。 これはとうもろこし、ゴールドラッシュ種。カンカン娘という甘い品種が好きなのですがあんまりお会いできない。 ラップしてレンチンで蒸せ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。