豚の角煮

豚の角煮
  1. おいしそう!

■材料 ・豚バラ固まり 1本 ・こんにゃく 1枚 ・ネギ 1/2本 ・しょうが 1かけ ・鷹の爪 1本 ・はちみつ 大さじ1くらい ・砂糖 大さじ1くらい ・お酒 大さじ4~5くらい?「どぼどぼどぼ」という感じ ・醤油 大さじ4~5くらい?「どぼどぼどぼ」という感じ ■作り方 1)豚バラは適当な大きさに切ってフライパンで表面を焼く。 2)圧力釜に水と・・・ ...

ほげこさん

ほげこさん

在宅でWebデザイナーをしている主婦です。旦那さんも同業者でIT関連。毎晩帰宅も遅く、徹夜なんかも。 晩御飯が唯一の二人の安らぎかな?大げさかもしれませんが、平日は必ず自炊です。 色んなお料理ブログも参考にさせていただいています。