今日から娘が2泊3日のスキー合宿に行きました。 スキーは2度ほど行ったことはあるけど、ここ2年くらいは行ってない。。。 初心者同然。。 うまくやっているかしら。。。(^^) で、今日の晩ごはんが『豚味噌鍋』だそうです。 なんだかとっても美味しそうだったので、我が家も同じメニューにしてみました♪ 一番だしに、酒、醤油少々、砂糖、味醂。。。 ......
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「今日何食べたい?」 という名のタイトルです。
旬の素材をたっぷり使い、
出来るだけスローフードで、
なおかつ美味しく・・・。
皆様の食卓にイタリアンがもっともっと身近になればうれしいです・・・(*^-^*)