レシピブログ
映画「プール」で美味しそうだった揚げバナナです。
★材料
(4人分)
バナナ
2〜3本
上新粉
大さじ3
小麦粉
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
30g
塩
少々
白ゴマ
適量
ココナッツロング
ココナッツミルク
2/3カップ
冷水
50cc
★作り方
(5~15分)
1.
バナナは半分に切り、縦に2枚スライスする。
2.
材料を全て合わせてタネを作り、バナナにまぶして、170度の温度でじっくり揚げる。
バナナは青いものが良いです。
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