レシピブログ
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5年ほど前に、 TVで スパイスの番組をみていたとき。 詳しくは覚えていないのですが、 外国暮らしが長い 女性が登場していて 「私は 塩こしょうの次に カルダモンを 使います。 カルダモンのない生活なんて かんがえられないですよ」 と 言っていたのにおどろいて、翌日 カルダモンを買いに行ったことがあります。 なぜなら その効能が 「賢くなる」だったんです。 頭が 冴えて、勉強が......
スウェーデンのカルダモ...
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