レシピブログ
タカラ × きょうの料理 × 佐々木浩シェフ のイベントに参加してきました。 タカラのお姉さんの プレゼンで 料理のための清酒と 料理酒の 味比べをして びっくり。 料理酒は 酒税を減らすために 大量の塩をいれている ので 清酒の あとに のんだ 料理酒に おえ~~ ってなりました。 いままで こんな恐ろしいものを 使っていたのか!とびっくりしました。 もう 料理酒は 買えない・・......
豚バラと豆苗の酒蒸し
タレが絶品♪ご飯もお酒...
乗せてトースターでほっ...
ブランデーで風味豊かに...
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