ストウブで、野菜と鶏肉の　オーブン焼き

ストウブで、野菜と鶏肉の　オーブン焼き
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

鶏肉を　ストウブで焼いて　そのままオーブンへ　からの　テーブルに。
ストウブ　使いこなした感　満載です(笑)

★材料

(4人分)

  • 鶏肉　もも

    ３枚

  • パプリカ

    １個

  • じゃがいも

    ２個

  • たまねぎ

    １個

  • 酒・しょうゆ・みりん

    大１

  • にんにくのすりおろし

    １かけ

  • 塩こしょう

    しょうしょう

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉を　半分の大きさに切って、フォークでぶすぶすさして、塩こしょうと調味料を　かけて一時間おきます。

  2. 2.

    野菜は、食べやすい大きさに切っておきます。
    ジャガイモは　水にさらしておきます。

  3. 3.

    ストウブに　油を少しひいて、鶏肉を皮から焼きます。
    焦げ目がついたら　ひっくり返して焼きます。

  4. 4.

    野菜をのせて、塩こしょうをふって、火をとめます。
    ２２０度のオーブンで、２０分焼きます。

★ワンポイントアドバイス

野菜から　汁けが　でます。

mogさん

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