ストウブココットで　パンナコッタ

ストウブココットで　パンナコッタ
  1. おいしそう！

料理紹介

ストウブココットで　作れば　見た目の良さを　ストウブが　なんとかしてくれます。
　フルーツのせて　鮮やかなデザートに　ぴったりです。

★材料

(3人分)

  • ゼラチン

    ３ｇ

  • 水

    大２

  • ☆牛乳

    １５０ｃｃ

  • ☆生クリーム

    １００ｃｃ

  • ☆砂糖

    ２０ｇ

  • バニラエッセンス

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゼラチンと水をあわせて、混ぜます。
    ☆を鍋にいれて、沸騰しないように、火にかけます。

  2. 2.

    温まったら　コンロからおろして、１のゼラチンを加えます。バニラエッセンスくわえます。

  3. 3.

    荒熱が取れたら　冷蔵庫でひやし、固まったら　フルーツを生クリームを　かざります。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンは　８０度以下だと　溶けにくいので、８０度以上　沸騰未満まで　あたためます。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。