卵の黄身の醤油漬けの とろとろを たまねぎのしゃきしゃきにからめて食べる おしゃれなサラダ♪
★材料
(2人分)
たまねぎ
1個
卵の黄身
1個
しょうゆ
大1~2
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておきます。
2.
黄身のしょうゆ漬けを作ります。
小皿に黄身をいれ、まわりに静かに醤油を注ぎます。
3.
スライス玉ねぎの 水気を切って お皿にのせます。
真ん中にくぼみをつくり、2の黄身をのせます。
卵の黄身は 5.6時間は 漬けてください。
お皿によって 醤油の量が かわるので、小さめのお皿にいれてください。