ｼﾞｬﾑの　女王✿　洋梨のｼﾞｬﾑ

ｼﾞｬﾑの　女王✿　洋梨のｼﾞｬﾑ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

秋が　待ち遠しいのは　このｼﾞｬﾑを作りたいから。
毎年　早く　洋梨が　出てこないかと　楽しみに　待っています。

★材料

(5人以上分)

  • 洋梨

    １個

  • 砂糖

    洋梨の分量の３５％

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    洋梨の　皮を　むいて　粗みじんぎり　にする。
    分量を　はかり　砂糖を　その３５％ぐらい　かける。

  2. 2.

    しばらく　そのまま放置して　水が　でてくるのを待つ。

  3. 3.

    水が　出たら、弱火にかけて　ことこと　煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

煮詰めすぎると　水あめのようになって　固くなるので　気をつけてください。
果物の甘さに　あわせて　３５％～～４０％ぐらいで　調節しています。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。