レシピブログ
今日は久しぶりにお料理教室に行ってきました。 講習の内容は ソーセージ作り 講師は 全国的に有名になった地元の 播州ハム の社長さんと工場長たちでした。 いろいろとお料理教室に参加してきましたが、今回初めてソーセージ作りをしました。 お肉はミンチってぐらいしかわかっていなかったので 工場長が作っていかれる様子を見ていてなるほど~と感心しながら見ていました。 工場では機械でされているし、手作業で行......
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