煮干しの出汁ガラでお魚コロッケ~Fromボナペティ~

煮干しの出汁ガラでお魚コロッケ~Fromボナペティ~
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    おいしそう!

みなさん おはようございます! 今朝のウォーキングの時間は太陽の陽射しがまぶしい程だったのですが 今日の長崎の予報は雨だそうです。 雨の日兼用の日傘をさして出かけなければ~♪ さて、先日長崎大学で「だし教室」をさせて頂いた際に た~くさんのかつお節と昆布と煮干しとあごの出汁ガラが出ました。 http://blogs.yahoo.co.jp/bon_appetit369/70574809.html ......

ボナペティさん

ボナペティさん

はじめまして!長崎の料理教室ボナペティです。 毎日の暮らしに役立つ家庭料理をご紹介しています。その他、長崎の食育講座や和食の基本「出汁教室」を行っています。