昆布の出汁ガラde簡単佃煮～Fromボナペティ～

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おいしそう！

みなさんこんにちは。今日の長崎市内は大変いいお天気で絶好のお出かけ日和です。さて、私の教室では昆布や鰹節の出汁ガラが沢山出るので毎回どう活用しようかと迷ってしまうのですが、とりあえず時間がない時は冷凍しておきます。今日は昆布の出汁ガラを使って「昆布とエノキの佃煮」を作りました。小鉢としての一品になりますし、お弁当にも喜ばれますよ！レシピを書いておきますので参考にされて下さいね。＜材......